Weinkarte 2016

Rotweine (0,1l oder 0,75l)

1	2015er Dornfelder halbtrocken Wuchtiger Rotwein, dezente Restsüße. Alkohol: 12,0 %, Restsüße: 14,5 g/l, Säure: 5,1 g/l
2	2014er Cabernet Sauvignon Rotwein trocken Ein Klasse-Gewächs mit intensiver Beeren-Nase, kraftvoll. Alkohol: 13,9 %, Restsüße: 2,8 g/l, Säure: 5,4 g/l
3	2014er Schwarzriesling Rotwein trocken Junger, kräftiger Rotwein mit dezenter Beerenfrucht, tolle Cassis-Note. Alkohol: 14,0 %, Restsüße: 3,8 g/l, Säure: 4,6 g/l

Rosewein (0,1l oder 0,75l)

4	2014er Blanc de Noir Spätburgunder feinherb Ein weißer Spätburgunder, dessen Trauben sofort abgepresst wurden. Konzentriert, dezente Restsüße. Tolles Bukett, feine Frucht umspielt zart den Gaumen. Alkohol: 12,6 %, Restsüße: 18,0 g/l, Säure: 5,6 g/l

Weißweine (0,1l oder 0,75l)

5	2015er Scheurebe trocken Durch seinen trockenen Ausbau, kommt er mit typisch rassig-fruchtigen Sauvignon-Aromen daher. Das deutliche Bukett von schwarzer Johannisbeere und Grapefruit verbreitet gute Laune. Alkohol: 12,8 %, Restsüße: 8,1 g/l, Säure: 6,3 g/l
6	2015er RA FINESSE feinherb Eine raffinierte Komposition von drei frühreifenden, exotischen, intensivfruchtigen Rebsorten. Mit feinen Mango und Muskataromen und einer milden Säure. Alkohol: 12,9 %, Restsüße: 19,5 g/l, Säure: 5,2 g/l
7	2015er Kerner Spätlese lieblich Herzhafte Fruchtaromen, tolle Natursüße, kräftiger Abgang, prickelnd, brillierend auf der Zunge. Alkohol: 10,2 %, Restsüße: 69,4 g/l, Säure: 5,8 g/l
8	2015er Riesling Spätlese trocken Ein eleganter Wein voller Würze, mit reichem Bukett. Dank der dezenten Säure und der harmonischen Frucht entstand ein Riesling mit großem Charakter. Alkohol: 12,7 %, Restsüße: 7,6 g/l, Säure: 8,0 g/l
9	2015er Weißer Burgunder trocken Goldgelbe, sonnengereifte Trauben sind das Ausgangsprodukt dieses erstklassigen Burgunders, feine Honig- und Melonearomen – tolle Frucht. Diese Weinsorte hat es in der Kategorie Weißburgunder schon zweimal in Folge zum Sieger-Wein geschafft. Alkohol: 13,8 %, Restsüße: 5,2 g/l, Säure: 6,3 g/l
10	2015er Rieslingschorle süß/sauer (0,2l oder 0,4l)

Secco (0,1l oder 0,75l)

11	2014er MM-Secco Ein prickelnder Genuss, fruchtig, spritzig und leicht, kühl genießen.